ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP “GINEPRO”

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Aceto Balsamico di Modena IGP “Ginepro” 250 ml.
Ne consigliamo l’ utilizzo con carne arrosto e bollita, specialmente lingua di manzo, salmone affumicato, scaglie di Parmiggiano Reggiano.

L’ Aceto Balsamico “Ginepro” acquisisce il suo nome dalla botte dove completa il suo affinamento. Una parte di questo aceto viene affinata per 21 anni con passaggi in diverse botti quali Castagno, Ciliegio, Gelso e Rovere, Acacia e Ginepro. Propio quest’ ultimo legno aromatico per eccellenza dona una spiccata nota profumata inconfondibile.
€ 21,70